Skärstorsdagsmiddag - skaldjur en masse!

Påsken firade vi som vi brukar på västkusten. Första anhalten var hos F's föräldrar på Bohus Malmön, och efter 6 timmar i bil från Stockholm var det helt fantastiskt att mötas av detta!!

Skaldjuren hade inhandlats på Smögen tidigare på dagen, så himla gott och härligt med riktigt närproducerad mat! Känns inte riktigt lika kul med skaldjur i Stockholm av någon anledning. Skärtorsdagens förstapris gick till räkorna som var perfekt kokta, ganska små men riktigt fina i konsistensen. Jag är annars big fan of havskräftor (för övrigt de enda riktiga kräftorna) men dessa var liiiite i saltaste laget. Krabban sticker ut ordentligt bland de andra skaldjuren snakmässigt, men helg ärligt tycker jag nog att det är mycket pill för rätt lite pang. 

Till skalisarna bjöds det baguette, aioli och en härlig sallad, bättre middag kunde vi inte få som start på påsken!